广东宝来食品科技有限公司

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-196 ℃的速冻,100%的健康

2018-10-05

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       以市场为导向,一向是菓饮和广东宝来的行为准则。“健康呼声”越来越高的市场对我们的产品设计提出了更高的要求。由天然而溯源,是我们最具诚意的呼应。

       2017年,宝来食品斥巨资打造了速冻产品生产线,利用液氮技术-196摄氏度瞬间锁住食品的原色、原味、原汁,这在国内果酱制造业尚属首例,速冻技术冻住的是健康,更是极为可观的行业前景。


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 速冻与冷冻有什么区别?  


..... 冷 冻 .....


     冷冻是指将产品储存在低温(-18℃以下)冷库中,通过一段时间内(24小时以上)将食品温度降低到其冻结点以下的某一温度(-18℃),食品中的微生物生命活动和食品营养成分发生生化变化所必需的液态水分未能最大限度的减少,使微生物较长时间还保持生命力而产品因冰晶过大涨破细胞壁,使产品不能更好的保持原有的天然品质。


..... 速 冻 .....


       速冻是指运用现代快速冻结技术在极短的时间内(30分钟以内)将食品温度降低到其冻结点以下的某一温度(-18℃),使其所含的全部或大部分水分随着食品内部热量的外散而形成合理的微小冰晶体,减少食品中的微生物生命活动和食品营养成分发生生化变化所必需的液态水分,达到最大限度地保留食品原有的天然品质的一种方法。


 速冻系列产品的优势 


1、采用国内先进的液氮速冻技术,瞬间锁住了产品的水分,从而保证了产品的原汁原味。

2、品质稳定且更安全、健康。

3、操作便捷。


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 速 冻 紫 薯 泥  


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       紫薯的颜色来自于花青素,紫薯泥的口感细腻极易被人体消化和吸收的,紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、花青素及膳食纤维,花青素是天然强效的自由基清除剂,且紫薯中富含的硒是“抗癌大王”,易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力。


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《-196 ℃的速冻,全程冷链储存,100%的健康,无何添加》

(速冻紫薯泥包装样式)


 速 冻 南 瓜 泥  


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       南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,且南瓜中还含有维生素B和维生素C,充分的钙质,蛋白质,维生素C和胡萝卜素可以对胃部起到保护作用,南瓜汁具有对于眼睛疾病的治疗作用护肝明目。


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《-196 ℃的速冻,全程冷链储存,100%的健康,无何添加》

(速冻南瓜泥包装样式)


 速 冻 玉 米 粒


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       玉米汁香气四溢,口感润滑,醇厚浓郁,玉米的营养成分比较全面,其含丰富膳食纤维、即补充维生素,又可以促进胃肠蠕动,延缓衰老,且玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽,它可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性,从而抑制癌瘤的发生,素有“长寿食品”的美称。


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《-196 ℃的速冻,全程冷链储存,100%的健康,无何添加》

(速冻玉米粒包装样式)


 速 冻 香 芋 丁  


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     表面呈现槟榔芋特有的紫红色丝状物与灰白色相间的大理石花纹,1.8cmX1.8cm的颗粒状,粉粉的口感,浓浓的香芋味,香芋具有保护牙齿、散积理气、解毒补脾、清热镇咳等功效,其营养丰富,色、香、味俱佳,被称为“蔬菜之王”,且芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食。


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《-196 ℃的速冻,全程冷链储存,100%的健康,无何添加》

(速冻香芋丁包装样式)


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 桂 圆 红 枣 茶 酱  


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     桂圆甘温味浓,能补血益心脾,养血安神,是一味性质较平和的滋补良品,红枣富含蛋白质、维生素等营养,素有“维生素之王”的称号。


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(黑糖红枣姜茶酱包装样式)


 黑 糖 红 枣 姜 茶 酱  


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黑糖红枣姜茶主要成分红枣可以养容养颜,养气补血,生姜有温经散寒,驱寒作用,黑糖益气养血,健脾暖胃,活血化瘀,三者结合可以补血养颜。


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(菓饮桂圆红枣茶酱包装样式)


常温果溶系列


常温果溶系列


饮品果粒酱系列


饮品果粒酱系列


花茶浆系列


花茶浆系列